قهوه ساز 5کاپ سایفون یونیک لایف Unique Life مدل TCA-5

قهوه ساز 5کاپ سایفون مدل TCA-5 :

قهوه ساز نسل سوم سایفون مدل 5کاپ برند یونیک لایف دارای محفظه شیشه‌ای و پایه استیل مناسب برای دم 5 فنجان قهوه لذیذ می باشد .قهوه ساز سایفون یکی از قهوه سازهای نسل سوم است که در آن قهوه به روش دم کردن آماده می شود. ظرف سایفون شیشه ی بوروسیلیکات است که مقاومت آن در برابر حرارت زیاد است و به راحتی نمی شکند. در سیستم سایفون قهوه در خلا و با تبخیر آب به دست می آید. مهارت باریستا در این روش یک قهوه خوش طعم و خوش عطر را به عمل می آورد.

ویژگی های قهوه ساز 5کاپ سایفون مدل TCA-5 :

1. ظرفیت 600 میلی‌لیتر
2. اقلام همراه:اسکوپ پلاستیکی ، همزن چوبی و چراغ الکلی
3. ظرفیت : 5 کاپ
4. جنس مخزن : پیرکس
5. جنس درب :پلاستیک
6. دارای فیلتر داخلی
7. ابعاد 355*155*139 سانتی متر

نحوه کارکرد سایفون:

• سایفون چهار بخش دارد: ظرف پایین، ظرف بالا، واشر و فیلتر
• این دستگاه بر اساس خلاء و انبساط و انقباض گاز (بخارآب) کار میکند.
• وقتی سایفون مونتاژ میشود منبع گرما زیر ظرف پایین قرار میگیرد و وقتی دمای آب بالا می رود مقداری از آب به بخار تبدیل میشود و در اثر گرما منبسط میشود.
• این انبساط گاز (بخارآب) به آب درون ظرف فشار می آورد و تنها راه خروج، ظرف بالایی است. واشر سایفون باعث ایجاد حالت وکیوم میشود.
• در تمام انواع سایفون ، مقداری آب در ظرف پایین باقی می ماند که چند خاصیت دارد: محافظت از ظرف در برابر ترک برداشتن. این مقدار آب باعث روانه کردن مداوم بخار آب به سمت بالاست که در نتیجه آب را در ظرف بالا نگه میدارد.